お好みロール【レシピ付き】

朝食代わりにしました。

お好みロール
簡単に言えば、

ホットケーキをお好み焼き風にしました。

みたいな感じ。

かなり美味しかったから、レシピ紹介しておきます(≧ω≦)b
お手軽にすぐに作れるから、レッツ☆トライ!!


＊材料＊(８個分)
ホットケーキミックス ２００g

キャベツ 大２枚

●卵 １個
●プレーンヨーグルト カップ2/3(１４０gくらい)
●水 カップ１(２１０ml)

○桜えび 大さじ２
○青のり 大さじ１

サラダ油 適量
中濃ソース 適量
かつお節 適量


＊作り方＊

１、キャベツは５cm長さのせん切りにする。

２、ボールに●の材料を入れて泡立て器などでよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせて、１と○の材料を加えてざっと混ぜる。

３、フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、２の生地を玉じゃくしに軽く１杯ずつとって丸く流し、弱火で１～２分焼く。

４、表面にプツプツと穴があいてきたら裏返し、さらに１分ほど焼く。残りも同様に。

５、４の片面に中濃ソースを塗り、かつお節をふって端からくるっと巻いたら、できあがり♪

～ホットケーキミックスのおやつvol.３より～
*一部文章変えました。

“お好み”だから、好きな具を足したってOK！
私が今日作ったのには、桜えびは入ってなくて代わりにベーコンをいれたよ☆